شماره رکورد :
36555
ردة اصلي :
TX
شماره :
725
شمارة کاتر :
/الف9
پديد آور :
نادر ميرزا قاجار
تولد/وفات :
1242-1303ق.
عنوان :
كارنامه خورش
شرح پديد آور :
به كوشش نازيلا ناظمي ؛ ويرايش فاطمه ستوده
مترجم :
ويرايش فاطمه ستوده
اطلاعات نشر :
تهران : نشر اطراف
سال نشر :
1399.
مشخصات ظاهري :
270 ص ؛ 5/14×5/21 س م
عناوين ديگر :
دستور غذاهاي نادرميرزا قاجار
يادداشت :
بر اساس نسخه خطي موجود در كتابخانه مجلس شوراي اسلامي به شماره 8145 , اين كتاب در سال 1399 تجديدچاپ شده است
موضوع :
آشپزي ايراني -- تاريخ -- قرن 13ق. , Cooking, Iranian -- History -- 19th century , آشپزي ايراني -- متون قديمي تا قرن14 , Cooking, Iranian -- Early works to 20th cntury
لينک به اين مدرک :

بازگشت