شماره رکورد
11544
ردة اصلي
TX
شماره
360
شمارة کاتر
/الف9ح3
تاريخ
1382
پديد آور
حجازي، شبنم
عنوان
غذاهاي محلي و سنتي ، تغييرات و پيامدهاي فرهنگي آن
شرح پديد آور
پژوهشگران شبنم ح - حجازي، عليرضا ياراحمدي
اطلاعات نشر
سازمان ميراث فرهنگي كشور،(پژوهشگاه )
سال نشر
1382
مشخصات ظاهري
196 ص.: نقشه.
يادداشت
بالاي عنوان : پژوهش هاي مردمشناسي
موضوع